Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Ingredientes
• Una lámina de hojaldre congelado
•
Un bote de espárragos verdes
•
250g de Jamón de York
•
150g de queso en lonchas para fundir
•
Un pimiento rojo asado cortado en tiras
Torta de espárragos
Dejamos descongelar la lámina de hojaldre y la extendemos sobre una placa de horno previamente engrasada. Colocamos las lonchas de jamón de york como en una cama, encima las lonchas de queso, los espárrgos y las tiras de pimiento asado Y espolvoreamos con el queso rallado. Lo introducimos en el horno a 175º durante 30 minutos. Servir tibio o frio.
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