Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Ingredientes
• 1 Paquete de espagueti
•
1 Bandeja de champiñones laminados
•
Taquitos de jamón serrano/jork
•
1 Paquete de nata líquida
•
Queso rallado
•
Ajo
•
Sal
Espagueti con champiñones
Se cuencen los espaguetis en abundante agua con sal y un poquito de aceite. La sal podemos sustituirla por una pastilla de caldo. Se preparan los champiñones en una sarten con un poquito de aceite, un par de ajos cortados en laminas finas y el jamón. Una vez están hechos los champiñones se les añade la nata líquida y se dejan, a fuego suave, hasta que se espesa un poco la salsa. Se escurren los espaguetis y se añade la salsa por encima. Se mezcla todo bien y se espolvorean con queso rallado.
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