Ingredientes
• 1kg Ternera
•
Cebolla
•
Zanahoria
•
Tomate
•
Pimienta
•
Sal
Cortar la ternera en trocitos y saltearla. Cortar la cebolla, la zanahoria, y el tomate pelado. Agregar a la ternera y dejar cocinar. Cuando todo esté cocido, rectificar de sal y añadir pimienta. Dejar hasta que se convierta en una salsa.
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Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.
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