Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Ingredientes
• Pan de chapata.
•
4 higos o brevas.
•
4 lonchas grandes de jamón ibérico.
Tostas de jamón e higos
Cortar el pan de chapata en rebanadas no demasiado gruesas. Lavar los higos o brevas y cortarlos en láminas. Colocar las láminas sobre las rebanadas de pan. Colocar después las lonchas de jamón, y sobre ellas las de queso. Precalentar el horno a temperatura media, y meter las rebanadas sobre una fuente de horno. Vigilar hasta que el queso se haya fundido y sacarlas del horno. Servir caliente.
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