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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Entrantes

Receta de Receta de mejillones en salsa

Receta de mejillones en salsa


Entrantes, España, Mariscos
  Una vez limpios los mejillones les ponemos a cocer en una cazuela con un vaso ...

Receta de Vasitos de tomate y pimiento

Vasitos de tomate y pimiento


Entrantes, España, Ensaladas
  Lavamos los tomates y,una vez quitado el tallo, cortamos en cuartos. Limpiamos ...

Receta de Horchata de Chufa

Horchata de Chufa


Entrantes, España, Postres
En primer lugar hay que lavar bien las chufas en varias aguas. Dejaremos los 250 gramos ...

Receta de Tosta de Queso y Atún

Tosta de Queso y Atún


Entrantes, España, Entrantes
Pelar los pepinos, cortarlos en rodajas finas y dejarlos sobre un colador mientras que ...

Receta de  Ensalada tibia de Salmón

Ensalada tibia de Salmón


Entrantes, España, Ensaladas
Hervir las patatas. Pelar y cortar en dados el tomate, la cebolla, el pimiento y la ...

Receta de Batido de vainilla

Batido de vainilla


Entrantes, España, Entrantes
 Para realizar el batido debemos deshacer  la bola de helado con la ayuda de ...

Receta de Bizcocho de Magdalena

Bizcocho de Magdalena


Entrantes, España, Entrantes
    En un bol y con la ayuda de barillas eléctricas, batir los huevos, el ...

Receta de Brioche de jamon y queso roquefort

Brioche de jamon y queso roquefort


Entrantes, España, Entrantes
  Mezclar la leche tibia con la sal, el azúcar y la mantequilla, añadir ...

Receta de Pan de Manzana y Cereal

Pan de Manzana y Cereal


Entrantes, España, Entrantes
1 Mezclar el Corn Flakes con la harina previamente cernida, el polvo de hornear, ...

Receta de Ensaladita Mixta

Ensaladita Mixta


Entrantes, España, Ensaladas
Cocemos los huevos. Se trocea la lechuga, el tomate, la cebolla y el atún. Las ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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