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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Entrantes

Receta de Langostinos a la crema

Langostinos a la crema


Entrantes, España, Mariscos
Corta las 2 cebollas en trocitos pequeños y las fries con aceite de oliva.Antes de que ...

Receta de pulpo a la gallega

pulpo a la gallega


Entrantes, España, Mariscos
coge el pulpo y cocelo , despues cortalo en rodajas , se pone en un plato de madera y ...

Receta de berenjenas rellenas de gambas

berenjenas rellenas de gambas


Entrantes, España, Entrantes
se parten las berenjenas por la mitad y se vacian,pelas las gambas y las cascaras las ...

Receta de ensalada a lo original

ensalada a lo original


Entrantes, Venezuela, Ensaladas
picas la lechuga,la lavas muy bien la colocas en un resipiente luego picas a tu gusto ...

Receta de Pan casero

Pan casero


Entrantes, España, Otros
Cuando vayamos a amasar calentar el horno a 250 grados. En un cuenco profundo se ...

Receta de berenjenas napolitanas

berenjenas napolitanas


Entrantes, Estados Unidos de América, Entrantes
Lava bien una berenjena y cortala en rodajas muy finas. Rebozalas en harina con sal y ...

Receta de Macarrones gratinados

Macarrones gratinados


Entrantes, España, Pasta
Primero calentamos agua, con sal y aceite. Cuando hierva echamos los macarrones y los ...

Receta de Tomates rellenos de atún

Tomates rellenos de atún


Entrantes, España, Entrantes
Primero se corta la parte superior del tomate, se saca la pulpa con la ayuda de una ...

Receta de Pastelillos de jamon

Pastelillos de jamon


Entrantes, Estados Unidos de América, Otros
Se unen harina, mantequilla y queso crema con con dos cuchillos o la punta de los dedos ...

Receta de Patatas con huevos (a la francesa)

Patatas con huevos (a la francesa)


Entrantes, Francia, Huevos
Soy francesa, entonces perdonad mi espanol! 1) Hervir las patatas a fuego lento ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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