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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Entrantes

Receta de Tarta de Bonito

Tarta de Bonito


Entrantes, España, Pescados
Eche el bonito con el zumo de limon en el vaso y piquelo 6 segundos en velocidad 4. ...

Receta de Piña Exotica

Piña Exotica


Entrantes, Brasil, Postres
Parta la piña por la mitar sin quitar las hojas y vacíela, reservando la pulpa y la ...

Receta de Crema de Puerros

Crema de Puerros


Entrantes, España, De cuchara
Paso 1:En una cacerola se derrite la mantequilla 2 o 3 minutos; primero se echa la ...

Receta de Pisto

Pisto


Entrantes, España, Entrantes
Cocer los huevos y reservar.Pelar y trocear en dados la cebolla y los ...

Receta de Ensalada de Arenques

Ensalada de Arenques


Entrantes, España, Ensaladas
Escurrir los arenques y cortarlos en trozos de 4 cm. Cortar la patata, los pepinillos y ...

Receta de Ensalada con Frutos de Mar

Ensalada con Frutos de Mar


Entrantes, España, Ensaladas
Limpiamos la lechuga y la escarola y reservamos dentro de la nevera. Cocemos al vapor ...

Receta de Ensalada Alemana

Ensalada Alemana


Entrantes, Alemania, Ensaladas
Cocer las patatas con piel en abundante agua. Una vez hechas, escurrir, pelar cuando ...

Receta de Risotto con Naranjas

Risotto con Naranjas


Entrantes, España, Pasta
Derretir la margarina en una cacerola, agregar el arroz, revolver con cuchara de ...

Receta de Salsa Chutney de Mango y Jengibre

Salsa Chutney de Mango y Jengibre


Entrantes, España, Otros
Mezclar el jengibre, el zumo de naranja, vinagre, cardamomo y melaza en una sartén ...

Receta de Salsa Boloñesa

Salsa Boloñesa


Entrantes, España, De cuchara
En una sartén, dora la mantequilla y se añade las verduras picadas finamente, el vino, ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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