Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Recetas y trucos de cocina
Menus de cocina
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Pastel de palitos de cangrejo y gambas
Segundos, España, Mariscos
Descongelar los palitos de cangrejo a temperatura ambiente. Cocer los huevos, pelar y ...
Berberechos con fruta de la pasión
Segundos, España, Pescados
Abre los berberechos sumergiéndolos en agua hirviendo durante 5 segundos. Déjalos ...
Mini hamburguesas de cangrejo con yogur
Segundos, España, Pescados
En un recipiente pequeño, mezcla el yogur, la mayonesa, el eneldo, el ajo y el zumo de ...
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Los trucos del chef
Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.