Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Recetas y trucos de cocina
Menus de cocina
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Coliflor y brocoli con langostinos
Primeros, España, Entrantes
Se cuecen el brocoli y la coliflor, una vez cocida se aparta. En una sarten, se rehoga ...
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Los trucos del chef
Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.