Menus de cocina

Croquetas de verdura

Entrantes, España, Entrantes
Pelamos y picamos las verduras y las cocemos por separado. Una vez cocidas se mezclan ...

Huevo a la plancha con guarnición de arroz integral

Primeros, España, Huevos
Picamos finamente la cebolla y la pochamos en un poco de aceite con los ajos enteros. ...

Batido de leche con yogur y avellanas

Postres, España, Postres
Batimos en un vaso de batidora la leche desnatada, el yogurt natural recién sacado de ...

Calamares a la plancha con cebolla confitada

Primeros, España, Pescados
Limpiamos los calamares de las vísceras interiores y de la piel exterior. Engrasamos ...

Tapa de Anchoa

Entrantes, España, Entrantes
Primero extender la masa sobre el mármol enharinado de forma que quede una lamina fina. ...

Codornices al Jerez

Segundos, España, Carnes
En una cacerola  de poca profundidad y el ancho suficiente para que nos entren las ...

Carré de cordero con miel y pimientos rellenos

Segundos, España, Carnes
Los pimientos: Poner en un cazo el agua, el curry, sal y un chorrito de aceite, llevar ...

Flan de Queso

Postres, España, Postres
Se pone una cazuela al fuego, con la leche y la nata. Cuando este ,caliernte se agrega ...

Gazpacho

Entrantes, España, Entrantes
1. Poner a remojo las rebanadas de pan. Se colocan en un cuenco con agua hasta ...

Espaggeti

Primeros, Colombia, Pasta
En un sarten añado una cucharada de aceite vierto la carne, por 5 min,le agrego agua, ...