Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Recetas y trucos de cocina
Menus de cocina
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Budin de Reyes con Crema Borracha
Primeros, España, Postres
1. En una sarten colocar la miel, calentar solo un poco, agregar los cuadros de pan y ...
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Filetes de ternera rellenos de foie-gras
Segundos, España, Carnes
Salpimiente un poco los filetes. Espolvoréelos con el estragón picado muy finito y con ...
Pizza de gorgonzola, pesto y tomate natural
Primeros, Italia, Pasta
Hornear la masa 5 minutos. Extender la salsa de tomate por la pizza y cubrir con la ...
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Los trucos del chef
Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.