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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Honduras

Leche frita

Leche frita


Postres, España, Postres
Se pone en un cazo la leche a hervir. En otro cazo, se ponen los huevos batidos, el ...

Torrijas

Torrijas


Postres, España, Postres
Remoja el pan de torrijas, unas en vino blanco y otras en leche aromatizada con vino ...

Cocido de garbanzos y espinacas a la crema con colas de carabinero

Cocido de garbanzos y espinacas a la crema con colas de carabinero


Segundos, España, De cuchara
Para los garbanzos: Se ponen los garbanzos a remojo la noche anterior, en agua ...

Aguacates con pollo

Aguacates con pollo


Primeros, España, Ensaladas
Cortar en dos los aguacates y quitar el hueso y la pulpa. Luego hay que cortar la ...

Pan de aceitunas y tomates secados al sol

Pan de aceitunas y tomates secados al sol


Otros, España, Otros
Lo primero que se debe hacer es poner la harina, la sal y la levadura en un cuenco y ...

Alfajor helado de chocolate

Alfajor helado de chocolate


Postres, España, Postres
Primero hay que derretir la manteca y mezclarla con el azúcar, la miel, la harina y la ...

Pavo de Navidad

Pavo de Navidad


Segundos, España, Carnes
Lavar muy bien el pavo dentro y fuera con agua templada. Poner agua y sal en una ...

Espirales de Jamón y Queso

Espirales de Jamón y Queso


Entrantes, España, Otros
Poner en el vaso la leche, la sal, el azúcar y mantequilla. Añadir las yemas, ...

Natillas

Natillas


Postres, España, Postres
Se pone a hervir la leche en un cazo, junto con la rama de canela y unos trozos de la ...

Flan de Arroz con Leche

Flan de Arroz con Leche


Postres, España, Postres
El arroz con leche lo puedes elaborar de forma normal en el fuego, o como yo, en la ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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