Lomos de pescadilla con mejillones al vapor
Segundos, España, Pescados
Ponemos un poco de aceite en una cazuela y rehogamos las verduras, cortadas en tiras ...
Receta de pechuga de pollo con salsa de ciruelas
Segundos, España, Carnes
Fileteamos las pechugas de pollo y la manzana. En una sartén cocinamos las ...
Bocaditos de Hojaldre y roquefort
Postres, España, Postres
He usado el hojaldre l y como la plancha es bien grande, sólo he utilizado una, sino ...
Receta de conejo a la caponata
Primeros, España, Carnes
Poner los trozos de conejo en un cazo, añadir el medio limón y las hojas de laurel, ...

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.
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