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Recetas y trucos de cocina
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Recetas fáciles

Leche frita

Leche frita


Postres, España, Postres
Se pone en un cazo la leche a hervir. En otro cazo, se ponen los huevos batidos, el ...

Aguacates con pollo

Aguacates con pollo


Primeros, España, Ensaladas
Cortar en dos los aguacates y quitar el hueso y la pulpa. Luego hay que cortar la ...

Natillas

Natillas


Postres, España, Postres
Se pone a hervir la leche en un cazo, junto con la rama de canela y unos trozos de la ...

ENSALADA DE PATATA CALIENTE

ENSALADA DE PATATA CALIENTE


Primeros, España, Ensaladas
Cocer las patatas en agua hirviendo, dejar enfriar ( en la nevera)pelar y cortar en ...

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y GRATINADAS

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y GRATINADAS


Primeros, España, Carnes
Se salpimenta la carne. Preparación para microondas: 1.En una sartén amplia ponemos ...

pasta a la huerta

pasta a la huerta


Primeros, España, Pasta
hervir la pasta poner dos cucharadas de aceite de oliva en la sarten poner los ajos a ...

Ensalada de Verano

Ensalada de Verano


Entrantes, España, Entrantes
Corta las endibias y la remolacha en daditos y ponlos en un bol. Agrega los brotes de ...

 Ensalada tibia de Salmón

Ensalada tibia de Salmón


Entrantes, España, Ensaladas
Hervir las patatas. Pelar y cortar en dados el tomate, la cebolla, el pimiento y la ...

COPA DE FRESAS CON NATILLAS

COPA DE FRESAS CON NATILLAS


Otros, España, Otros
Cortar a trozos pequeños las fresas. Poner en un recipiente y rociar de azúcar y del ...

tortilla dulce de manzana con moscatel

tortilla dulce de manzana con moscatel


Postres, España, Postres
Para la salsa: poner en un cazo dos cucharadas de miel de caña y el vaso de moscatel, ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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