Cocina tradicional
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| Restaurante | Provincia | Localidad |
|---|---|---|
| Hector Oribe | Álava | Páganos |
| Hevia | madrid | madrid |
| Hispania | Barcelona | Arenys de Mar |
| Hofmann | Barcelona | Barcelona |
| Horcher | Madrid | Madrid |
| Horizontal | Madrid | San Lorenzo de El Escorial |
| José Vicente | Huelva | Arecena |
| Jota Cinco | Madrid | Madrid |
| Juaneca | Madrid | San Agustín de Guadalix |
| Julián De Tolosa | Madrid | Madrid |
| Juliana | Huesca | Huesca |
| Kercus | Madrid | Arroyomolinos |
| La Alicantina | sevilla | sevilla |
| La Barcarola | Asturias | Navia |
| La Basílica | Sevilla | Sevilla |
| La Bellota | Madrid | Fuenlabrada |
| La Bombi | Cantabria | Santander |
| La Buena Vida | Madrid | Madrid |
| La Camarilla | Madrid | Madrid |
| La Casita | madrid | villaviciosa de odon |
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