Coque
El primero en reivindicar una cocina madrileña actual y en declarar la identidad que deben de buscar dentro de los ámbitos de la innovación y el respeto a la raíz muchos profesionales de la restauración todavía. Ha mejorado tanto en los últimos dos años que se ha convertido en una costumbre periodica para mí llevar a mis clientes a probar los platos de Mario Sandoval. Un joven cocinero lleno de técnica e ideas vanguardistas que ha puesto en el mapa a Humanes. Me encanta su cocina y su nueva bodega, que ha ganado numerosos premios. Un servicio impecable y un auténtico placer gastronómico según mi opinión. Vota por este restaurante
- Provincia:
- Madrid
- Localidad:
- Humanes de Madrid
- Dirección:
- Francisco Encinas 8
- Teléfono:
- 916040202
- Correo electrónico:
- info@restaurantecoque.com
- Web:
- http://
-
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