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Todo sobre el asadoTodo sobre el asado

Todo sobre el asado

2016 Compartir
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Género:Documental
Director:Gastón Duprat, Mariano Cohn
País: AR
color:Color
duracion:90 min.
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Información ofrecida pormediadata tv

Sinopsis

El asado es una comida y un ritual en Argentina, un acto tan primitivo cómo contemporáneo, salvaje cómo refinado. Este referente es el punto de partida de un viaje a lo más profundo del país austral....

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    Sinopsis completa - ¡Puede contener spoilers!

    El asado es una comida y un ritual en Argentina, un acto tan primitivo cómo contemporáneo, salvaje cómo refinado. Este referente es el punto de partida de un viaje a lo más profundo del país austral.

    Película documental que por primera vez hace frente a esta tradición casi sagrada con una mirada filosa e incorrecta. Mariano Cohn y Gastón Duprat ("El ciudadano ilustre") trabajan conjuntamente por novena vez con esta producción que combina el documental con la ficción, lo televisivo y el vídeo casero, seña de identidad de los directores.

    "Todo sobre el asado" participó en la sección Culinary del Festival de cine de San Sebastián, pero huye del prototipo de película culinaria. El humorista argentino Carlos Alberto El Negro Álvarez ("La herencia del tío Pepe") pone voz y rostro al narrador, una buena elección, ya que el intérprete asegura haberse comido 1,5 toneladas de carne en 70 años de vida.

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