El cocinero Sergio Fernández en el lago de la Casa de Campo (Madrid) / BELÉN DÍAZ
«Duelo de Chefs» o «Cocinamos contingo» le han dado popularidad a este madrileño al que siempre le han gustado los deportes de aventura en contacto con la naturaleza
Sus raíces están en esta isla vegetal situada a pocos kilómetros de la capital. Crecer en plena naturaleza ha proporcionado a esta psicóloga inspiración constante que aplica en su labor profesional
Cuando tiene tiempo huye del mundanal ruido en su finca de Toledo, un oasis lleno de árboles. En Madrid le gusta asomarse al balcón del parque de las Vistillas
Con marcas de viruela, hambrunas e inflación, el siglo XVII en Europa estuvo envuelto en una verdadera crisis global.
Para los historiadores, las penurias de esta época fueron desencadenadas ...