Baloncesto
El jugador de los Charlotte Hornets LaMelo Ball lleva en su cuello las siglas 'LF', correspondientes a su segundo apellido y a su propia empresa. La NBA le obliga a no lucirlo si quiere seguir jugando
Pepe Vieira, en Pontevedra, y Noor Restaurant, en Córdoba, representan esa vocación estudiosa de la alta cocina con espíritu multidisciplinar, apoyados en el conocimiento de antropólogos e historiadores
El proyecto 'Diálogos de Arte y Vino' es reconocido entre grandes leyendas del sector como 'Tempos', de Vega Sicilia, y 'Perelada' en la Cena de la Comunicación en Madrid
La plataforma de reservas ha celebrado en Madrid su gala de premios, en la que ha reconocido a estos diez espacios gastronómicos que abrieron en 2022 y nominados por grandes chefs de la escena nacional
El popular festival ofrece múltiples experiencias gastronómicas en establecimientos distinguidos de la ciudad hasta el 19 de noviembre
ESPECIAL FIRA
Del 6 al 8 de noviembre se debatirá sobre la tercera vía de los restaurantes que decrecen, los cocineros nómadas y el compromiso con la biodiversidad
Chefs y grandes marcas se unen para ofrecer varias experiencias singulares entorno a la cocina en lugares inusuales de Madrid y otras ciudades de España de la mano de ABC, Ron Zacapa, Acción contra el Hambre y Mateo&Co
Cuenta con tres sedes en Europa y otras tres en Filipinas, India y Tailandia. Esta es la formación que ofrecen a quienes acceden en ella y lo que cuesta inscribirse en sus planes educativos
El cocinero heredó el restaurante de sus padres, quienes ya le habían conseguido una estrella, y con su talento lo llevó a lo más alto de la gastronomía mundial
En Casa María Luigia, el chef italiano reúne sus proyectos más personales, entre ellos una sala donde ha dado vida eterna a sus recetas más famosas
El cocinero de 'Ancestral', restaurante con una Estrella Michelin en Illescas, protagoniza la Escuela de Maestros de la Fusión de Cerveza La Sagra, una miniserie que arrancó con el artista Aitor Saraiba y la piloto de motociclismo María Herrera
Antonio Burgos
Merecen todo reconocimiento en una ciudad que cada vez se parece menos a sí misma
El director general de la compañía que otorga las estrellas a los restaurantes explica cómo será el nuevo reparto de llaves a los hoteles
FOTOGALERÍA
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Tras la celebración de la III Cumbre de la Comunidad Política Europea (CPE), los Reyes reciben en el Palacio de Carlos V en la Alhambra de Granada a los 50 mandatarios para degustar una cena con sabor andalusí que servirá el cocinero cordobés Paco Morales, del restaurante Noor, que cuenta con dos estrellas Michelin y está entre los 50 mejores chefs de todo el mundo según The Best Chef Awards
La poderosa publicación ha anunciado esta tarde en París que usará su red de inspectores «independiente y profesional» para seleccionar también alojamientos, y que habrá nuevo ránking similar al de las estrellas
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«Cocinar y comer juntos es algo que estamos perdiendo en esta sociedad y va en detrimento de nuestra salud emocional y física»
