LA MEJOR COSTA

Del litoral andaluz la más completa cocina marinera es la de Almería. Sus costas ofrecen una variedad y una riqueza de productos sin parangón. Desde Garrucha hasta Adra, pasando por Mojácar, el Cabo de Gata o Almerimar, los mejores restaurantes almerienses miran al Mediterráneo y ofrecen desde sencillas preparaciones de pescados y mariscos hasta platos marineros de mucha enjundia como la sugerente cuajadera, un guiso al horno con  patatas y verduras. Prueben la que se hace con gallopedro, un pez que se ha puesto de moda en los últimos tiempos pero que se consume desde siempre en Almería. La mejor la hemos tomado en el puerto de Garrucha, en El Almejero, en el que hay que dejarse recomendar sobre los productos del día, recién adquiridos en la vecina lonja. Además de las cuajaderas, preparan buenos arroces caldosos, y toda clase de pescados –si hay salmonetes no dejen de pedirlos - y mariscos, entre ellos las suculentas gambas rojas de Garrucha. Otro plato muy tradicional de la cocina marinera almeriense son los calamares al aceite. Los hacen muy buenos en el restaurante Bellavista, en la urbanización del mismo nombre situada en El Alquián, entre el Cabo de Gata y la capital. Cocina almeriense de siempre basada en la calidad de las materias primas y con un trato especialmente amable. Pero el restaurante de la provincia con mejores vistas es El Bello Rincón, colgado sobre el mar, donde nunca faltan los pescados de la isla de Alborán. Está cerca de la capital y sólo abre al mediodía. También tiene agradables vistas el Club Náutico de Almerimar, el puerto deportivo de El Ejido, con una completa oferta de sencilla cocina marinera

 

DIRECCIONES
El Almejero. Explanada del Puerto, s/n. Garrucha. 950 46 04 05.
Bellavista. Urbanización Bellavista. El Alquián. 950 29 71 56.
Bello Rincón. Ctra. N-340, km. 436. 950 23 84 27.
Club Náutico. Puerto Deportivo. Almerimar. El Ejido. 950 49 71 62