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En la sección Estilo/Gastronomía.

23 resultados encontrados.Página 1 de 3
  • ABC2

    Restaurante María, el rey de los chiringuitos

    29/07/2009 0:00:00

    POR J.M. CAMACHO. MÁLAGA Para Juan, el secreto de un buen negocio está en el trabajo. Hay que dejarse seducir por Rosa, que mantiene en secreto sus recetas, pese a los intentos del periodista por sacarle alguna información.

  • ABC2

    Restaurante María, el rey de los chiringuitos

    31/07/2009 0:00:00

    J. M.CAMACHO | MÁLAGA Para Juan, el secreto de un buen negocio está en el trabajo. Hay que dejarse seducir por Rosa, que mantiene en secreto sus recetas, pese a los intentos del periodista por sacarle alguna información.

  • ABC2

    Langosta Reina de los mares y de los paladares

    20/08/2008 0:00:00

    El secreto está en el punto de cocción del animal. En el legendario Es Pla (que guarda celosamente el secreto de su receta) y en Es Cranc la preparan de forma inigualable.

  • ABC2

    ¿Cateto o catedrático?

    21/03/2009 0:00:00

    EULEÓN. SEVILLA El tercer secreto de su cocina, aparte de sus buenos materiales y de cómo fríen, está dentro y tiene nombre de mujer morena: Rosi.

  • ABC2

    La química del jamón

    29/11/2008 0:00:00

    Cuál es el secreto para obtener un gran jamón?

  • ABC2

    Gastromium, en el reino de los hombrecillos negros

    07/12/2008 0:00:00

    MENTAPICADA Antes de que siga leyendo queremos decirle que en Gastromium se come muy bien y es razonablemente caro. Hace poco Ángel León, el «Chef del Mar», confesaba en estas páginas de ABC que lo que más valoraba cuando salía a cenar era el servicio. Y

  • ABC2

    Cocina caribeña en el corazón de Sevilla

    02/02/2009 0:00:00

    ABC. SEVILLA En muchas ocasiones Lola, la cocinera, ha vendido y regalado un poco a los habituales, manteniendo siempre el secreto de tan exitoso brebaje.

  • ABC2

    La Rana, andar por casa

    17/01/2009 0:00:00

    Cocina tradicional elaborada con mucho mimo, único secreto que tiene el cuchareo.

  • ABC2

    Taberna Macuro, un tapeo sorprendente

    29/11/2008 0:00:00

    Su solomillo al whisky es delicioso y su secreto está en marinar la carne en una salsa de hierbas antes de hacerla.

  • ABC2

    «La técnica debe estar al servicio del producto»

    15/06/2009 0:00:00

    CARLOS MARIBONA San Pedro nos explica el secreto de su bodega: «Respetar la historia de Rioja.