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TEMAS ABC
Cocineros (acontecimientos)
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DEPORTES
«Kamaqiao» llega con China
01/06/2012 0:00:01Presente en numerosas recepciones en la embajada española, también se le puede ver con frecuencia en restaurantes como Niajo, donde la especialidad de la casa es la paella del cocinero valenciano Alejandro Sánchez.
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MADRID
David Boldova y Jesús Almagro ponen el broche a «Aprenda con los Maestros»
31/05/2012 23:46:02Una cocina vanguardista en la que el cocinero zaragozano no olvida los productos de su tierra.
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TVyRadio
El cocinero Julius vuelve a los fogones televisivos
31/05/2012 19:26:08El cocinero mallorquín Julio Bienert, conocido como «Julius», vuelve a enfrentarse al reto de elaborar recetas rápidas, económicas y deliciosas en «22 minutos con Julius», un programa que se emitirá a partir de mañana de lunes a domingo en
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Vivir
El curry, sabor y aroma
01/06/2012 0:00:01Como ellos, otros cocineros de primer nivel se atreven de cuando en cuando con los curries.
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Vivir
El cocinero Ricard Camarena estrena proyecto gastronómico en Madrid
24/05/2012 13:27:20El cocinero valenciano Ricard Camarena estrenará un nuevo proyecto gastronómico en Madrid en septiembre, ya que se hará cargo de los fogones del restaurante Ramsés, en cuyos espacios combinará una propuesta «canalla» e informal con otra «más
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MADRID
El Rincón de Antonio, un legado universal para la cocina zamorana
31/05/2012 0:56:22Un hecho que el cocinero zamorano demostró con su segundo: unos garbanzos de Fuentesauco al ajo arriero y Boletus Edulis maridados con un Marimar Estate pinot noir californiano de Torres.
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fotos-tv
El cocinero Julius
31/05/2012 19:36:05 -
Vivir
Los diez primeros restaurantes de la lista «Restaurant»
18/05/2012 0:00:01Cocina de armonías en la que el cocinero procura intervenir lo justo en el producto y que su trabajo pase lo más inadvertido posible.
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fotos-gastronomia
El cocinero Ricard Camarena
24/05/2012 13:44:20 -
Vivir
Martín Berasategui: «La clasificación de la revista Restaurant es un montaje»
17/05/2012 17:23:47Ha asegurado el cocinero vasco, añadiendo que no está «en edad de dejarse manipular». En cambio, la guía Michelín sí que es de fiar según el cocinero.