También, y como característica general, una mayor libertad a la hora de sacar el máximo provecho de sus «vinos de pago», santo y seña de una marca cuya filosofía dibujó el enólogo Pascal Delbeck y ahora prosigue Ángel Anocíbar.
Entre tanto, como es habitual, en el recinto de llegada de Las Piletas el público de pago se lo tomaba con más calma.
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Mucho mejor!-¿Hay mucho zote tirador suelto por esos pagos monteros?-El tirar es más bien habilidad.-¿La cursilería es afrodisiaco?-Para mí, sí: ver una señora rubia, vestida de rosa y con lazos.
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La Montería es una de las más tradicionales formas de caza mayor practicadas en España. Alfonso X el Sabio ya se refería a ella en «El libro de la montería», allá por el siglo XIII. Mucho han cambiado los tiempos desde entonces. En aquella
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El propio nombre, Nazaré, está tomado precisamente de esa imagen, de Nossa Senhora de Nazaré, que llegó por estos pagos tras una larga historia.
Como les digo, soy de los pagos de viñas, como toda mi familia.