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El Ayuntamiento quiere relanzar el cultivo del azafrán en Consuegra

JULIO GARCÍA ORTIZCONSUEGRA. Aunque ya se han celebrado algunos actos previos, hoy, a las 12.00, con el desfile de gigantes y cabezudos, se iniciará de forma oficial la XLIV Fiesta de la Rosa del

Actualizado 27/10/2006 - 02:46:45
JULIO GARCÍA ORTIZ
CONSUEGRA. Aunque ya se han celebrado algunos actos previos, hoy, a las 12.00, con el desfile de gigantes y cabezudos, se iniciará de forma oficial la XLIV Fiesta de la Rosa del Azafrán, que se prolongará durante el fin de semana.
Para esta primera jornada, a las 16.00 está prevista la celebración del concurso de adultos de monda de rosa de azafrán en su fase local y, a las 19.00, la inauguración de las diversas exposiciones y el ferial multisectorial.
Como ya hiciera hace unas fechas en Madrid, el Ayuntamiento ha presentado la fiesta a los medios de comunicación de Consuegra. Blanca Romeral, concejal de Cultura, indicaba al respecto que «en 1963 año, en que se creaba la fiesta, Consuegra comenzaba a recuperar su patrimonio histórico-cultural, lo que significó que las raíces e idiosincrasia consaburense salieran a la luz a través del folclore y de actos como la proclamación de la Dulcinea y Damas de Honor, el Pregón o la Molienda de la Paz».
Alternativa al sol y playa
Por su parte, María Rosa Galán, concejal de Turismo, comentaba que «si en la década de los 60 estaba de moda el turismo de sol y playa, ello no impidió que en el interior surgieran alternativas como Fiesta de la Rosa del Azafrán». Recordaba la responsable de turismo que «durante el pasado año la Oficina Municipal de Turismo registró la cifra de 100.000 visitantes y que, para seguir las curiosidades de la fiesta, están acreditados en el Ayuntamiento ocho medios extranjeros de información, y varios nacionales».
El alcalde, Antonio López Portillo, que agradecía a los medios de comunicación su labor divulgativa de la fiesta, informó de que «desde el Ayuntamiento se está trabajando en el relanzamiento del cultivo del azafrán con Denominación de Origen La Mancha, colaborando para ello en la plantación y cosecha con varias familias que están interesadas en mantener este producto tan típicamente manchego, frente a la competencia desleal de azafranes importados de baja calidad y menor precio que los nuestros.
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