BARCELONA. Los Mossos han detenido a siete personas por su supuesta pertenencia a una banda dedicada a suministrar a fábricas de pienso y ganaderos de toda España sustancias para el engorde ilegal de terneros. Se trata de la primera vez que los agentes investigan el origen del mercado ilegal desde las industrias mayoristas de materias primas de medicamentos y no a partir de los ganaderos, según explicó ayer el sargento de la unidad de consumo de los Mossos d´Esquadra Xavier Tarrés.

Entre el 29 de marzo y el pasado martes, se ha detenido a Martí A. N., de 51 años y vecino de La Roca del Vallès; Antonio N. V., de Granollers (Barcelona), de 49 y con antecedentes por engorde ilegal; Jaime J. Q., vecino de Barcelona de 61 años y también con antecedentes, y Juan Ramón S. S., de 49 y vecino de Montclar (Lleida). Los cuatro han pasado a disposición del Juzgado de Instrucción 3 de Granollers.

Otras tres personas, Mariano M. A., de 53 años y residente en Reus (Tarragona); José P. Z., de 54, de Santpedor (Barcelona), y Francisco F. S., de 62 años y vecino de Barcelona, fueron también detenidos, pero los Mossos les dejaron libres porque tenían una participación accesoria en los hechos.

En la operación se han registrado siete empresas de las poblaciones barcelonesas de Lliçà de Vall, Granollers, Barcelona y Sant Celoni, y de Reus, Constantí y Sarral, en Tarragona, y también se han inspeccionado otras cinco de Santpedor, Manresa, Caldes de Montbui, Sentmenat y Barcelona.

Medicamento con propanolol

La investigación policial se remonta a mayo del pasado año, cuando en una operación contra el engorde ilegal de ganado se detectó que por el mercado circulaba un «finalizador» (medicamento que se da al animal en la fase final de engorde para que gane peso y la carne ofrezca un mejor aspecto) que contenía propanolol, producto prohibido en la alimentación de los animales destinados al consumo.

Los Mossos detectaron el origen de la sustancia en una pequeña empresa de Granollers administrada por Martí A. N., que adquirió grandes cantidades de propanolol entre 2000 y 2002. Este producto se entregaba a un laboratorio veterinario legal de Llicà, propiedad de este detenido, donde presuntamente se mezclaba el propanolol con un pienso complementario que fabricaba para la empresa de Granollers y que se distribuía por toda España. Este pienso, del que se han incautado dos toneladas, ha podido ser suministrado a ganaderos de Castilla y León, Murcia, Andalucía y Aragón, además de Cataluña, que desconocían lo que estaban adquiriendo.

Según Tarrés, se ha constatado que Jaime J. Q., trabajador de una empresa mayorista de productos químicos de Sant Celoni, adquiría y distribuía propanolol y otros productos corticoesteroides con la ayuda de Francisco F. S., quien adquiría el producto de forma legal y lo desviaba al primero emitiendo facturas falsas a nombre de terceras personas ajenas a los hechos.

La investigación, aún abierta, se ha puesto en conocimiento de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, ya que los animales alimentados con este pienso han llegado al consumo humano.Tarrés dijo que el propanolol, paradójicamente, es una molécula que se utiliza para la medicina humana en afeccciones cardiacas, aunque tiene contraindicaciones para asmáticos e hipertensos.