Madrid
POR MABEL AMADOMADRID. Cuando aún tenemos reciente en la memoria -y muchos en el gusto- la última edición del Campeonato de la Mejor Barra de Pinchos y Tapas, que se celebró el pasado día 23 de noviembre en el Kursaal de San Sebastián, el
Toledo
ABCTOLEDO. Un total de 30 establecimientos de hostelería de Toledo participarán, desde ayer y hasta el 26 de noviembre, de jueves a domingo, en las VII Jornadas de la Tapa, organizadas por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y
Sociedad
La imagen muestra un cangrejo del cocotero, una especie de centollo de tierra, subiendo por una palmera.
En «La culpa fue del centollo», tras descubrir que Lourditas se está «serranizando», Santiago está absolutamente convencido de que su tosco carácter es una nefasta influencia en su mujer.
Gente
Ventanales al mar, buenos pescados y un changurro -centollo al horno- excelente.
La que más nos gusta es El Rompeolas, una de las más cercanas al mar: centollo o langosta del Cantábrico, santiaguiños, calamares fritos... todo lo que le ofrezcan estará fresco y excelente.
Sociedad
Entre los veinticuatro finalistas de esta edición del Bocuse d´Or se encontraba Mario Sandoval, del restaurante Coque, situado en la localidad madrileña de Humanes. Sandoval acudía con el mayor apoyo material que jamás ha tenido un cocinero
MADRID. La compra de última hora para conmemorar la tradicional cena de Nochebuena puede encarecer de forma llamativa los precios de productos como los besugos, las cigalas, las angulas, el cordero o el cabrito hasta un 20% respecto a las últimas
SANTIAGO. Los buques oceanográficos Vizconde de Eza y Thalassa darán a conocer hoy en Gijón los resultados preliminares de las investigaciones que se han realizado en el litoral gallego y asturiano en las dos últimas semanas para conocer la
Un menú a base de sopa de ajo machacado, tarrina de centollo caliente, solomillo al paté y helado provocó una intoxicación masiva el pasado martes en los actos del 75 aniversario del Valladolid.