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Parpatana se muda a Recaredo

Isabel Aguilar

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Parpatana está ultimando los detalles de su nuevo establecimiento, situado en la calle Recadero . Hasta allí llevará Alberto Carrasco sus recetas de atún rojo de almadraba después de dejar la Plaza Sacrificio , donde llevaba varios años emplazado.

La idea es que ... todo siga igual, con el mismo concepto de buen producto y cocina elaborada que le ha caracterizado hasta el momento. Eso sí, en este nuevo espacio apostará más por el tapeo en mesas altas y barra .

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