Restaurante Ming

Con unos ingredientes de calidad, donde destacan la carne y el marisco y pescado fresco, ofrecen una extensa carta con platos exóticos que se adaptan al gusto de cualquier comensal. Aunque la mayoría de las recetas tienen siglos de historia, en este restaurante podemos descubrir una actualización de las mismas, adaptándose a las técnicas de la cocina moderna.

Como especialidad, encontramos todo tipo de salsas típicas del país asiático. Para que los platos se impregnen de su sabor, recurren a un método muy común en la gastronomía china: la cocina a fuego lento, donde los platos requieren un largo proceso de elaboración. Esta característica no va reñida con la inmediatez a la hora de servir a las mesas.