Concurso de cocina saludable

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Cocinando con Quique

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Tomates rellenos: se vacían los tomates, se mezclan todos los ingredientes y se rellenan los tomates con la mezcla.

Conejo escabechado: dorar el conejo y reservar. En el mismo aceite ponemos la cebolleta, la zanahoria, y el resto de los ingredientes. Volvemos a echar el conejo y lo dejamos un rato a fuego medio hasta que esté hecho.

Flor de manzana: sobre una tira de hojaldre ponemos láminas de manzana, mermelada y canela. Doblamos la tira de hojaldre, la enrollamos y metemos al horno durante 30 minutos.

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