La UCLM ofertará un grado de Enología

La Universidad de Castilla-La Mancha ( UCLM ) ofertará un grado de Enología. Así lo adelantó este lunes el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, quien no aseguró que este se implante el próximo curso. En todo caso, esta será una de las primeras nuevas titulaciones que tendrá la UCLM dentro del nuevo contrato programa que están negociando la Junta y la universidad.

«No puede ser que donde más bodegas hay de toda España, sus enólogos se tengan que formar fuera», dijo el consejero, que explicó que este grado es «una demanda de los estudiantes, pero también del sector vitivinícola».

De momento, se desconoce la sede física donde se darán las clases teóricas del grado, aunque el Gobierno regional ha ofrecido el Iriaf (Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal), en Tomelloso. para que los futuros alumnos puedan hacer sus prácticas.