El Bulli y TVE

El bulli y tve 1044.. Awesome :)

Hi,

I begin on internet with a directory

Claroque tiene razón, Carlos. Y en lo de la licencia siempre podemos pensar que han tenido la mala suerte de dar con un vecino(s) chinche, pero entrar a multar porque están fuera de hora (cuatro clientes tomándose la penúltima) es de ser redomadamente miserble. Pero para la foto si, para eso los primeros.

Madrid, sus vecinos y autoridades, siempre han sido anti-ocio. Recuerda el calvario que pasó Abraham hasta que logró abrir el nuevo local de Viridiana, algo así como dos años de pelea.

Y, por cierto don Carlos, el señor Ferández Cuesta fue vicepresidente del Real Madrid hasta que acabó harto de su amigo Ramón Mendoza (quepd)

Gracias a JAC y don Carlos por la recomendación de la Penela. La verdad es que comimos bastante bien y la RCP me pareció estupenda. Cinco personas: dos tortillas a compartir y tres caldos gallegos; tres terneras asadas, mejillones rellenos, almejas a la marinera, tres filloas de postre más cafés, aguas, una botella de Do Ferreiro y media más de albariño de la casa. Total 208 euros. Y, por cierto, la tortilla es esplendorosa y la ternera estaba extraordinaria. Y por cierto (2) la sala que es bastante grande (unidos el ex Yuan y el ex Vietnam) estaba sin una mesa libre a las 3 de la tarde del domingo. A mi me gustó el servicio y todo lo demás, salvo la decoración un tanto tristona. Gracias otra vez a los recomendantes.

Especial, el Don Giovanni del Hotel Finca Cortesin se inaugura el próximo día 15 de junio. Andrea tiene mucha ilusión en el proyecto y el marco es inmejorable con un hotel realmente espectacular.

Y ya que estamos en un día luctuoso, me van a permitir que dedique también un recuerdo a Nemesio Fernández-Cuesta, ex-ministro, hombre de empresa y gran gastrónomo, con el que me unían estrechos lazos y que ha fallecido la pasada noche. A todos sus muchos hijos, especialmente a Juan Fernández-Cuesta, crítico de vinos de ABC y gran amigo, un fuerte abrazo desde aquí.

José, creo que De la Serna tiene toda la razón. El Ayuntamiento, incluso en tiempos de crisis, no sólo no da facilidades a los establecimientos sino que les hace la vida imposible poniéndoles todas las trabas legales imaginables.
Mucha ciudad olímpica y mucha capital gastronómica (para salir en la foto, que eso sí les gusta), pero a la hora de la verdad todo son pegas.
Lo que están haciendo con SUDESTADA me parece de auténtico escándalo.

Bibendum,

Cuentalo, me consta que ese historial pesa.

Y si lo consigues, pide para dos mas , je,je,je.

Cholo, también se juega al mus en CASA TORIBIO (donde sirven auténtico rabo de toro de lidia), que además está al ladito mismo de Las Ventas.