Castilletes de Oro para la bailaora Saras Baras y al chef José Andrés

En el Salón de Plenos del Ayuntamiento de La Unión se celebró la pasada noche la entrega de los Castilletes de Oro, máximos galardones del Festival Internacional del Cante de las Minas, teniendo como protagonistas de excepción a la bailaora Sara Baras, a quien está dedicada la presente edición del Festival, y al prestigioso chef José Andrés.

Ante un auditorio repleto, entre las que se encontraban diversas de personalidades de la cultura y la política, el cocinero asturiano agradeció ampliamente este galardón del Festival, que ha dedicado a su mujer y ha recibido de manos del alcalde de La Unión, Francisco Bernabé, por ser un "gran exponente de la difusión de las bondades de la gastronomía española en el extranjero, así como un amante del flamenco"

"La Unión me ha acogido tan bien que no nos queremos ir", ha afirmado José Andrés, tras lo cual ha revelado que "visitar sus minas y comer su gastronomía me ha hecho encontrarme con mi pasado y pensar en un símil maravilloso entre estos dos mundos, pues también el trabajo en la cocina es muy duro, y los ingredientes que usamos en ella proceden igualmente del interior de la tierra".

Cuando le llegó el momento de recoger su distinción, la bailaora gaditana Sara Baras se mostró emocionada, y después de la entrega de su galardón de manos del consejero de Cultura y Turismo en la Región de Murcia, Pedro Alberto Cruz, manifestó: "llevaré el Castillete de Oro muy cerquita de mi corazón, en lo personal y en lo artístico, ya que es muy importante lo que está haciendo el Festival del Cante de las Minas, no sólo por el flamenco, sino también por los que estamos subidos ahí arriba, los artistas".