Septiembre es mes de vendimia y en Castilla-La Mancha adquiere un protagonismo especial, al ser el sector vitivinícola uno de los motores económicos. De este mes y de la cosecha de uva dependen miles de familias en la región, de ahí que la tensión en el sector estos días sea máxima, especialmente a la hora de vender la uva y fijarse los precios.
En principio, la campaña de este año se inicia con un tercio de existencias menos que la anterior, lo que significa que se ha vendido mucho vino y que no habrá exceso de producto este año, ya que la previsión de cosecha este año es similar a la del pasado ejercicio, y no llegará a los 20 millones de hectolitros. Todo ello debe redundar en los precios, aunque en la práctica, según han denunciado las organizaciones agrarias, no se cumple.
Tanto Asaja como UPA acudían esta semana a la Comisión Regional de la Competencia para reclamar que se investigue un posible pacto entre los industriales sobre el precio de la uva. Todo ello a tenor de unas declaraciones realizadas por el presidente de Asevicaman y Asevivaldepeñas, Rafael Puyó, quien señaló que los precios de la uva para la presente campaña debían ser similares a los del año pasado, lo que ha sido interpretado como que hay un pacto en el sector.
Para las organizaciones agrarias, las condiciones de la vendimia de este año permiten que los precios estén por encima de los de 2009, al menos para llegar a los costes de producción. Y es que mientras éstos se han elevado en los últimos años, las uvas se venden a los mismos precios, con lo que no se cubre ni el 70% de los costes.
También el presidente de la Asociación «Salvemos el campo», Ángel Exojo, consideraba fundamental que los viticultores conozcan cuál será el precio que cobrarán por sus uvas antes de vendimiarlas. «Son muchos los agricultores que todavía no saben si les resulta más rentable recoger o dejar en fruto en la cepa».
De la misma opinión era el consejero de Agricultura y Medio Ambiente, José Luis Martínez Guijarro, quien consideraba «totalmente razonable» que los agricultores «se nieguen a vendimiar si no conocen el precio de la uva», ya que fijar el precio debe ser un acuerdo entre el agricultor y la bodega y éstas deben decir «a cuánto van a comprar la uva para el conocimiento de los agricultores, para que puedan tomar decisiones».
Y las circunstancias que se daban este año parecían propicias para un incremento del precio de la uva. Según detalló el consejero, las existencia de vino en la región a 31 de julio ascendían a 8,2 millones de hectolitros, un tercio menos que la campaña anterior y un 25% menor que la media de los últimos diez años.
De esos 8,2 millones de hectolitros, hay 820.000 comprometidos en la segunda destilación de alcohol de uso de boca; de vino hay 6,3 millones de hectolitros, que son un 26% menos que el año pasado; de mosto queda un millón de hectolitros, que supone un descenso del 54% con respecto a la pasada campaña.
Además hay casi dos millones de hectolitros de vino tinto y rosado con denominación de origen, ya que en su gran mayoría se corresponden con vinos que se encuentran en procesos de crianza en barrica. Las cooperativas, con unos 3 millones de hectolitros, tienen tan sólo el 40% de las existencias, produciendo más del 70%.
Ventas en el exterior
Con todos estos datos se puede decir que ésta es una de las mejores campañas de venta de vino de la última década, con 23,7 millones de hectolitros vendidos. Y buena parte se debe a la mejora de las exportaciones —el consumo interno sigue cayendo—, que acumulan una tasa interanual de 8,5 millones de hectolitros vendidos hasta el mes de junio, lo que ha supuesto 395 millones de euros.
Según indicó el consejero de Agricultura, en el primer semestre de este año, las ventas al exterior se han incrementado un 15% en valor (202 millones de euros9 y un 32,4% en volumen (4,4 millones de hectolitros).
Este año las campañas de promoción se han centrado en cuatro países: Estados Unidos, Rusia, China y Japón, con resultados excelentes. Ya que las exportaciones se han incrementado notablemente en estos mercados. Así, en China se han incrementado las ventas un 257% en valor y un 397% en volumen; en Japón ha sido más de un 77% en valor y un 109% en volumen y en Estados Unidos, un incremento de las ventas de un 49% en valor y de un 106% en volumen.
Son crecimiento que hace que Castilla-La Mancha supere ampliamente en exportaciones al resto de España.
Martínez Guijarro aprovechó también su comparecencia para informar de los pagos de la OCM. Aseguró que la Administración lleva abonados más de 219 millones de euros a más de 53.000 beneficiarios; en arranque de viñedo se han entregado 84 millones de euros a 4.000 agricultores. La previsión total de arranque es de 70.000 hectáreas; para este año hay 4.853 solicitudes y 24.070 hectáreas.
Otra de las líneas de ayuda destacadas es la de alcohol de uso de boca, con 78,5 millones de euros a 48.080 agricultores, es decir, el 97% de los fondos asignados. Según el consejero, este año se han adelantado más que nunca estas ayudas, para que los agricultores cuenten con liquidez antes del inicio de la campaña.
En cuanto a reestructuración, se han entregado 23,6 millones de euros a 1.059 viticultores. En total se llevan aprobados 96 planes de reestructuración que afectan a 8.939 agricultores y 54.241 hectáreas; quedan pendientes 24 planes que engloban a 2.000 agricultores.
En subproductos se han abonado 12,1 millones de euros a diez empresas y en promoción del vino se han pagado ya 1,2 millones de euros a otras diez bodegas.
El viernes, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha celebró en Tomelloso su Asamblea Sectorial del Vino donde se informó a las cooperativas de la región sobre los principales indicadores de la campaña, con datos de mercado, normativas y estrategias a seguir para hacer frente a la difícil situación que vive el sector del vino.
Previsión de cosecha
El presidente de Cooperativas, Ángel Villafranca, dijo que la previsión de cosecha de vino en la región es similar a la pasada, «lo que va a permitir un comienzo de campaña tranquila, y mejor que la del año pasado, que se tiene que traducir en precios razonables que irán de menos a más según el transcurso de la misma». Villafranca también apuntó que las existencias de otros productos derivados de la uva como el mosto y el alcohol de uso de boca van a permitir que el mercado reaccione bien. En el conjunto de la región, las previsiones de vendimia son de un total de 19,7 millones de hectolitros.
Por provincias, Ciudad Real alcanzaría los 9 millones de hectolitros, prácticamente la misma cantidad que en el año anterior; Toledo recolectaría 4,3 millones de hectolitros, subiendo su producción un 2,8%, respecto al año anterior; Albacete 3,1 millones de hectolitros, un 8,7% menos; Cuenca 3,2 millones de hectolitros, un 9,5% menos y Guadalajara 61.000 hectolitros, un 10% menos que la campaña anterior. A nivel nacional se espera una cosecha de 39,2 millones de hectolitros, según un estudio de Cooperativas Agro-alimentarias de España, es decir, un 3,5% menos vino que la pasada campaña.
Según la organización cooperativa, también en Europa se está desarrollando una campaña que va a permitir que no haya presión en los mercados por el exceso de producto. Cooperativas Agro-alimentarias apuesta firmemente y ha transmitido a sus bodegas asociadas que deben ya a comenzar a trabajar en el diseño de las bases para constituir Organizaciones de Productores Vinícolas, como instrumentos que las sirvan para vertebrarse y adquirir dimensión suficiente, para poder establecer estrategias conjuntas que redunden en la mejora de su competitividad, y en acometer proyectos profesionales de comercialización e internacionalización a partir de la próxima campaña.
La ruina, para el PP
Y mientras, desde el Partido Popular, la situación de la agricultura en general y la vitivinicultura en particular se ve con un prisma bastante negro. El secretario general del PP en Castilla-La Mancha, Vicente Tirado, aseguraba que el presidente de la Junta, José María Barreda, está arruinando a los viticultores, y consideró que «la Junta no tiene política agraria al igual que el Gobierno no tiene Ministerio de Agricultura».
«Barreda está dando la espalda a los agricultores, está arruinando a los viticultores y no pisa el campo. Está desconectado de la realidad castellano-manchega y no sabe lo que sufren los hombres y mujeres del campo», criticaba Tirado.
Según los datos que aportó, más del 30% de la renta agraria se ha perdido desde que José María Barreda preside la Junta y 9.000 explotaciones agrarias han desaparecido en este mismo período. Más de 14.000 agricultores y ganaderos han tenido que abandonar el campo en este tiempo y el paro en el campo se ha triplicado, pasando de 3.000 a 9.000 personas. «El meollo de la cuestión en esta vendimia es que Barreda está arruinando a los agricultores porque el precio de la uva está por debajo de los costes de producción», indicó Tirado, para quien «el gran fracaso de Zapatero y Barreda es que han sido incapaces de solucionar la diferencia de precio entre origen y destino».
Entre las medidas que el PP plantea hay ayudas directas a los agricultores y exenciones fiscales, promocionar el consumo del vino y constituir un observatorio profesional que controle los precios. En su invitación a consumir vino, el secretario general del PP afirmó que «hay que decir a la gente que beba vino, que es bueno consumido con moderación, que es un alimento de la dieta mediterránea y que hay que educar en la cultura del vino».
TOLEDO
