«¿Cuál es la realidad? Muy simple. Cada vez quedamos menos señores, porque solamente trabajamos en esto aquellos que tenemos créditos, y a los que, evidentemente, no nos queda más remedio». Es el desconsolador testimonio de un profesional (hay cerca de un millar) que se moviliza por el escaso importe que «ciertas industrias» sufragan por la leche en origen al productor. De seguir así, a su juicio resulta casi inviable mantener las explotaciones. Mientras habla, están paralizados los accesos de Lactalis, multinacional francesa asentada en Vilalba. Las entradas y salidas están bloqueadas. Un camionero portugués es el único que se atreve a intentar cargar el producto, pero enseguida recibe el aviso de que el que entra, no sale. Por la tarde, es un retén el que se encarga de esta tarea.
Son los tres días de boicot programados. Si nada lo impide, se repetirán hasta mañana acciones similares en Río y Celta. La protesta cuenta con unanimidad sindical y el apoyo de la Asociación Gallega de Cooperativas. Lidia Senra, del Sindicato Labrego Galego, opina que son estas compañías las que están «destruyendo este sector» por los bajos precios. Francisco Bello, de Xóvenes Agricultores, insiste en la necesidad de un renovado marco de negociaciones, con el fin de que se equiparen los precios que perciben los productores gallegos con los europeos. «No se pueden consentir políticas agresivas con los precios», apostilla. Javier Iglesias, desde Unións Agrarias, considera que en otras comunidades autónomas, como Castilla y León o Cantabria, sí hubo una ligera mejoría, porque los productores percibieron en julio, informó, un 5% más que en junio. «Pero esta repercusión, por lo que sea, no se ha constatado en Galicia».
En el extremo opuesto, el gerente de la Asociación de Empresas Lácteas, Pedro Ramos, entendió como un «despropósito y una auténtica injusticia» la información que trasciende sobre las industrias, según informó Ep. «No se dice la verdad», recriminó, después de reprochar «el comentario que apunta a que se están pactando los precios y pagando menos que en otras autonomías». El representante de los empresarios desmintió, por tanto, los dos reproches principales; si bien aceptó la existencia de oscilaciones en los precios pagados al ganadero entre las diferentes regiones. «Pero no son las que se dicen», aclaró. En un ejemplo práctico, puntualizó que no cobra lo mismo una persona con 500.000 kilos de cuota que otra con 160.000, razón que le llevó a asegurar que «por ello, que se le haga lo que se le está haciendo a las tres empresas que recogen más volumen en Galicia es una canallada».
Este miércoles, Ramos quiso responder al conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez, que el pasado martes admitía «cierta irritación» con el comportamiento de las industrias en materia de precios: «La misma o mayor (irritación) que tienen las empresas lecheras que operan en Galicia con lo que se dice en ese sentido», alegó el gerente de esta Asociación. Subrayó que, según sus datos, los ganaderos cobraron el año pasado un 31% más que los alemanes, y añadió que los empresarios tienen que hacer frente a las importaciones de lácteos, que se duplicaron. «Las empresas de aquí pierden cada año cuota de mercado; la situación es de una injusticia absoluta para las industrias. Con la leche a 49 céntimos en los establecimientos comerciales, es imposible que se pague más en el campo», resumió. Xóvenes Agricultores entendió, por último, necesaria la reunión de la Mesa de la Leche, pese a que esta organización abogó porque la convocatoria no coincida con las protestas para evitar momentos de tensión.
