Prestigiosos expertos debaten hoy sobre osteoporosis en el III Foto ABC Salud, patrocinado por Amgen
Foto: ERNESTO AGUDO
Dos millones de mujeres sufren osteoporosis en España
En España han aumentado las fracturas de cadera debido al envejecimiento de la población. Dos millones de mujeres padecen osteoporosis. Cada año se producen 25.000 fracturas, que originan unos costos directos de más de 126 millones de euros, e indirectos de 420 millones. Lamentablemente, el 13 % de los pacientes que tienen una fractura mueren. «Así que hablamos de una enfermedad seria, en la que es importante encontrar y valorar el riesgo individual del paciente», subraya el doctor Esteban Jódar, autoridad endocrina, y cuyas áreas de investigación son las enfermedades óseas metabólicas.
Actualizado
Miércoles
, 03-03-10 a las 11
:
10
Esteban Jódar, Jefe de Endocrinología y Nutrición del hospital Quirón de Madrid.
-España, líder en obesidad infantil. Bocado terrorífico a la línea de flotación de nuestra salud.
-Nos debe hacer temblar realmente. Sólo se comparan con nosotros Malta, Italia o Grecia. Tenemos los adolescentes más obesos de Europa. Dentro de poco, jóvenes y adultos, y un porcentaje muy relevante de ellos tendrán diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia... Y se perderán años de esperanza de vida.
-Nos debe hacer temblar realmente. Sólo se comparan con nosotros Malta, Italia o Grecia. Tenemos los adolescentes más obesos de Europa. Dentro de poco, jóvenes y adultos, y un porcentaje muy relevante de ellos tendrán diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia... Y se perderán años de esperanza de vida.
-Que traducido a años...
-Según un informe de un observatorio, estas nuevas generaciones pueden ser las primeras en la historia de la humanidad que tengan una esperanza de vida inferior a la de sus padres. Eso debería preocuparnos a todos, y mucho. En España la expectativa de edad va de los setenta y tantos a cerca de los ochenta; es uno de los países con esperanza de vida más alta. Por eso probablemente empecemos un poco a morir de éxito.
-Según un informe de un observatorio, estas nuevas generaciones pueden ser las primeras en la historia de la humanidad que tengan una esperanza de vida inferior a la de sus padres. Eso debería preocuparnos a todos, y mucho. En España la expectativa de edad va de los setenta y tantos a cerca de los ochenta; es uno de los países con esperanza de vida más alta. Por eso probablemente empecemos un poco a morir de éxito.
-Se habla ya de «diabesidad».
-En EE.UU. el sistema sanitario está preocupado por si va a poder hacer frente a los gastos que supondrá la tasa de conversión entre obesidad y diabetes: la «diabesidad», palabro muy descriptivo. Es decir, a la evolución de la obesidad le sigue la diabetes con unos pocos años de retraso.
-En EE.UU. el sistema sanitario está preocupado por si va a poder hacer frente a los gastos que supondrá la tasa de conversión entre obesidad y diabetes: la «diabesidad», palabro muy descriptivo. Es decir, a la evolución de la obesidad le sigue la diabetes con unos pocos años de retraso.
-¿Por qué tres de cada diez niños españoles son obesos?
-Por sedentarismo. Si usted quiere que su hijo baje peso, no le apunte a baloncesto, limítele las horas de messenger, ordenador, videojuegos... Es más rentable. Hay que evitar la ingesta de refrescos ricos en azúcares y fructosa, reducir la bollería industrial, conseguir que cambien las máquinas de refrescos y comidas rápidas en los colegios por las de agua...
-Por sedentarismo. Si usted quiere que su hijo baje peso, no le apunte a baloncesto, limítele las horas de messenger, ordenador, videojuegos... Es más rentable. Hay que evitar la ingesta de refrescos ricos en azúcares y fructosa, reducir la bollería industrial, conseguir que cambien las máquinas de refrescos y comidas rápidas en los colegios por las de agua...
-¿Cómo revertimos el caos?
-Convenciendo a nuestros hijos de que una comida rápida tiene mil calorías; dedicándoles más tiempo: ocio activo...
-Convenciendo a nuestros hijos de que una comida rápida tiene mil calorías; dedicándoles más tiempo: ocio activo...
-¿Educamos a nuestra pequeña ciudadanía en la nutrición?
-Es nuestra responsabilidad como padres, pero estamos descuidándola. Hay datos para aburrir sobre lo buena que es la dieta mediterránea: reduce el riesgo de diabetes, aumenta el tiempo que uno puede estar sin pastillas, reduce el riesgo de muerte, infarto...
-Es nuestra responsabilidad como padres, pero estamos descuidándola. Hay datos para aburrir sobre lo buena que es la dieta mediterránea: reduce el riesgo de diabetes, aumenta el tiempo que uno puede estar sin pastillas, reduce el riesgo de muerte, infarto...
-¿Cuál sería la apoteosis de esa «mediterraneidad»?
-Aceite de oliva, legumbres, mucha fruta, vegetales, pescado, ingesta moderada de alcohol... Lo que hizo milagros como que España, con el colesterol más alto que otros países, tuviera unas tasas de muerte por infarto muy inferiores.
-Aceite de oliva, legumbres, mucha fruta, vegetales, pescado, ingesta moderada de alcohol... Lo que hizo milagros como que España, con el colesterol más alto que otros países, tuviera unas tasas de muerte por infarto muy inferiores.
-Por lo tanto, ¿para luchar contra la obesidad infantil...?
-Sólo tiene sentido cambiar los hábitos: el ejercicio es clave, el abandono del picoteo...
-Sólo tiene sentido cambiar los hábitos: el ejercicio es clave, el abandono del picoteo...
-¿Qué factores de riesgo contribuyen a la osteoporosis?
-Ser muy delgado, bajo peso para la altura, fumador, ingesta excesiva de alcohol o ciertos fármacos como los corticoides, antecedentes familiares de fractura osteoporótica, y algunas enfermedades como la artritis reumatoide o la diabetes tratada con insulina.
-Ser muy delgado, bajo peso para la altura, fumador, ingesta excesiva de alcohol o ciertos fármacos como los corticoides, antecedentes familiares de fractura osteoporótica, y algunas enfermedades como la artritis reumatoide o la diabetes tratada con insulina.
-Y alimentación rica en calcio.
-250 miligramos por cada vaso de leche.
-250 miligramos por cada vaso de leche.
-¿Vitamina D?
-Ese es el problema. Es muy difícil, casi imposible, obtenerla de la dieta porque uno tendría que tomarse una docena de huevos diarios y de sardinas, más de cuatro litros de leche, o cerca de 30 lonchas de queso suizo de 28 gramos. Todo eso es impracticable.
-Ese es el problema. Es muy difícil, casi imposible, obtenerla de la dieta porque uno tendría que tomarse una docena de huevos diarios y de sardinas, más de cuatro litros de leche, o cerca de 30 lonchas de queso suizo de 28 gramos. Todo eso es impracticable.
-¿Cómo ayuda un móvil a cambiar estilos de vida en obesidad?
-Informando a las personas con sobrepeso, a través de sms, de los restaurantes bajos en calorías, colesterol, sal... que hay en su zona. Es ayuda esencial para luchar contra la epidemia de la obesidad.
-Informando a las personas con sobrepeso, a través de sms, de los restaurantes bajos en calorías, colesterol, sal... que hay en su zona. Es ayuda esencial para luchar contra la epidemia de la obesidad.
-Lo suyo es admirable (más de 300 publicaciones, investigaciones de nuevos fármacos...).
-No cambiaré la enfermedad. Hago investigación clínica. Jamás me darán un Nobel.
-No cambiaré la enfermedad. Hago investigación clínica. Jamás me darán un Nobel.
