Sábado, 10-10-09
Andalucía, Cataluña, La Rioja y ya Canarias son las únicas cuatro comunidades autónomas que cuentan con instrumentos que permiten analizar los precios de sus productos agrícolas. La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Ejecutivo regional, Pilar Merino, presentaba ayer mismo este Observatorio de Precios Agrícolas de Canarias, una iniciativa que, según comentó, permitirá articular «una mejor estrategia» que permita que «toda la cadena» productiva y de distribución sea «eficaz».
Los datos extraídos del análisis que realiza el observatorio -que, en principio, queda limitado a 32 productos- servirán también, tal y como apuntó la responsable del agro canario, para «mejorar los rendimientos que obtienen los agricultores».
En cualquier caso, Merino quiso dejar claro que esta nueva herramienta no tiene una función «controladora», sino que se limita a «estudiar» las cifras derivadas de la evolución de los precios desde la obtención del producto hasta su venta al público en los distintos puntos de distribución.
Eso sí, la consejera concedió que llegado el caso de que el observatorio se percatase de una situación de precios «atípica» en un producto o un conjunto de productos «estudiaría el porqué»; aunque insistió en que la primera finalidad es el mero estudio.
La herramienta será de libre y público acceso a través del sitio web de la consejería y publicará datos actualizados dos veces al mes. En concreto, los precios revisados -no se mostrarán los nombres de los establecimientos comerciales- se publicarán cada segunda y cuarta semana del mes.
«Todo es mejorable»
Merino argumentó que la puesta en marcha de esta nueva herramienta no presupone considerar que la cadena de distribución en las Islas no sea eficaz, si bien matizó que aún puede perfeccionarse. «No decimos que no sea eficaz, pero hay una reivindicación en torno a los pequeños rendimientos que obtiene la primera parte de la cadena (los agricultores). En este sentido, todo es mejorable», apostilló.
Para llevar a cabo esta tarea de análisis, el observatorio tomará muestras de precios en hasta 182 establecimientos de todas las islas, desde hipermercados, supermercados y autoservicios hasta los complejos de distribución mayoristas, tales como Mercatenerife o Mercalaspalmas.
