El delegado de la Junta en Toledo, Fernando Mora, y el delegado de Agricultura y Desarrollo Rural, Gustavo Martín, destacaron del desarrollo de la presente campaña de recolección de la uva en la provincia de Toledo que se prevé que la calidad de los vinos sea buena, a lo que contribuye el hecho de que se vaya a registrar una disminución en la producción.
Martín aseguró que «la campaña se va a caracterizar por las buenas perspectivas en la producción de los caldos que se están elaborando», y explicó que la campaña de este año se ha adelantado unos 15 días por la climatología de este verano, escasez de lluvias y altas temperaturas, y va a suponer un descenso en las producciones de cosecha en aproximadamente un 30 por ciento en la provincia de Toledo».
Subida en el precio
Algo que, a juicio del delegado de Agricultura, «va a ser positivo porque va a propiciar una subida en el precio de la uva y también en el precio del vino».
Además, aseguró que «va a ser un vino de mucha calidad, va a tener buena concentración de azúcares y un grado alcohólico superior al del año pasado, con lo cual incrementará también el precio y reducirá la diferencia de los kilos de uva».
Por otro lado, Fernando Mora destacó el compromiso claro del Gobierno regional con los agricultores de la región, «con propuestas de soluciones a los problemas que les afectan y está apoyándoles con rigor, firmeza y medidas concretas», dijo.
Además, el delegado de la Junta, recordó otras iniciativas puestas en marcha por el Gobierno de Barreda destinadas al sector, como el apoyo a la comercialización con ayuda del Instituto de Promoción Exterior; la financiación de líneas de investigación de nuevos procesos y productos derivados de la uva; o la promoción exterior de la vid que va a significar la financiación de cien proyectos de promoción de nuestros vinos en terceros países. Esto «lo uniremos -explicó Mora- a la presentación de la nueva imagen de vinos de España Don Quijote, que va a suponer un fuerte impulso a nuestros caldos».
