Cada vez son más las estanterías de los supermercados que se completan con marcas blancas. Este aumento ha provocado que seis de cada 10 trabajadores de su competencia, las empresas fabricantes de marcas de prestigio, perdieran el empleo en este último año, según se desprende del estudio «Incidencia de las marcas blancas en las condiciones laborales en la industria alimentaria» presentado por la Federación Agroalimentaria de CC.OO.

El atractivo de estos productos es su bajo coste que lleva aparejado unas peores condiciones en el mercado laboral. Según el secretario general de la Federación Agroalimentaria de CC.OO., Jesús Villar, «la media de salario por hora es entre un 30% y un 40% superior en las empresas de marcas propias que en las de marcas de distribución», superando el 70% en el sector cárnico y en el lácteo. Además, también se encuentran diferencias notables «en materia de negociación colectiva y demás derechos laborales».

El estudio refleja también un repunte en la contratación temporal en las empresas de marcas blancas. Sin embargo, la estrategia se torna en el caso de las marcas de prestigio y son los eventuales los que han sufrido los principales recortes -un 70% de los despedidos-. Desde CC.OO. alertan de una práctica abusiva que empieza a ser habitual. Una distribuidora de marcas blancas compra una empresa del sector y lo que podría ser una operación comercial ordinaria se convierte en una manera de alterar las condiciones laborales de los trabajadores al finalizar el convenio vigente.

Las marcas de prestigio presumen de claras ventajas. Según el documento, generan una mayor fidelización, lo que entraña un menor riesgo de deslocalización y de pérdida de empleo.

El sector de la alimentación da empleo a 500.000 trabajadores y aporta un 17% del total de la producción industrial. Además, representa el 2,40% del Producto Interior Bruto (PIB), sostenido principalmente con pequeños fabricantes. De hecho, sólo el 4% de las empresas argroalimentarias son medianas o grandes. Su potencial fue elogiado por el secretario general de CC.OO., Ignacio Fernández Toxo, ya que «es el único sector que ha tenido un crecimiento en cotizantes» -8,9%- frente al resto, que lo han reducido. «La crisis ha obligado a retornar de la ciudad al campo a muchos trabajadores antes desplazados en sentido inverso», añadió.

El dirigente sindical calificó el sector como estratégico e insistió en que el Gobierno debería «volver los ojos hacia él» y acometer las reformas necesarias, como «la inclusión de los regímenes Agrario y del Hogar en el régimen general de la Seguridad Social», medida que debería haber entrado en vigor en enero.